Entrecot de Ternera Sierra de Guadarrama

Corte noble, limpio y con todo el sabor de la Sierra. Este entrecot procede de la parte baja del lomo, lo que le da su textura tierna, sabor profundo y jugosidad natural . No en vano, es el buque insignia de los restaurantes de Rascafría y de todo el Parque Nacional Sierra de Guadarrama. 🔥 A la plancha, a la brasa o laminado sobre piedra, siempre brilla en el plato. 📦 Formatos disponibles: 1 unidad de 300 g o 450 g 2 unidades de 150 g o 225 g Laminado listo para piedra 💥 Tradición serrana en su corte más elegante. El entrecot que representa todo un territorio. Precio/Kg: 40,65 €/Kg